Normativa italiana ed europea sugli integratori alimentari: requisiti per la vendita
Introduzione Gli integratori alimentari occupano una posizione intermedia tra alimenti e medicinali: non hanno finalità terapeutiche, ma contribuiscono al mantenimento della salute e alla riduzione del rischio di carenze nutrizionali. Proprio per questa collocazione, la normativa europea e italiana è stringente su sicurezza, composizione, etichettatura e comunicazione al consumatore. Questo articolo fornisce una sintesi medico-scientifica … Leggi tutto